Alunos de Química do Polo Paraibano fazem uma análise qualitativa de açúcares redutores
Por Paula Lima em 7 de October de 2022
Alunos do Curso de Química do Polo Paraibano têm aula prática de Bioquímica, com a professora Deusuita dos Santos Freitas Viana. Na ocasião, eles fizeram uma análise qualitativa de açúcares redutores, amido e proteínas nos alimentos, relacionando defeitos metabólicos com doenças.
“Os alunos analisaram na prática a teoria discutida em sala de aula sobre Bioquímica. O discente foi capaz de compreender as principais moléculas indispensáveis para o organismo, bem como suas reações metabólicas relacionando os defeitos metabólicas com doenças como o diabetes”, explicou a professora.
Ela, ainda, complementou: “é de fundamental importância a realização de aulas práticas para o aluno compreender melhor a teoria, principalmente correlacionar o conhecimento da bioquímica com a sua vida cotidiana e com as doenças causadas pelos defeitos metabólicos”.
